Production

La Récolte mécanique des fruits

Une récolte mécanisée implique : 

L’obligation de récolter plus tôt

Un fruit moins sucré naturellement

plus de fruits immatures (fruit moins coloré avec peu de sucre et avec une chair dure, difficile à déshydrater)

La diminution du nombre de passages pour le ramassage des fruits dans les  vergers.

Le but de récolter à la machine est de faire tomber le plus de fruits à  chaque passage (pour un grand nombre de producteurs).

Les Délices de Gasque

Une histoire de passion pour ce fruit de soleil et de vie...

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